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前作の畑から収穫したじゃがいもを食材用にとキッチンの床下収納庫に保存しておいたものが今日になって気がついて見ると下記の写真のようにすっかり芽を出していました、もはやこの状態では食材用として利用することもできないし、かといって廃棄するのももったいないしせっかく芽を出してくれているので種芋として利用することにしました、多くはアンデスレッドと言う種類の赤いジャガイモですがメイクイーンや男爵と言う種類のものもありました、十数個が元気そうに芽を出していましたが畑にはもうすでにこれを植え付けるスペースもないので思い切って１０個ほどは庭の花壇の空きスペースを探して大した耕作もせずにただちょっと掘って植え付けました、後の残りの７個ほどは粒も大きいので、我が家には空いている植木鉢がたくさんありますし、土も再生したものが十分にありますので、それほど大きくもないちょっと深めの植木鉢を７個ほど準備して植え付けることにしました、じゃがいものスペースとしては全く狭くて小さいのですがなんとか育つものと期待しています、子供のころにもこうして食材用のじゃがいもが芽を出しているのをたった一個ですが面白半分に裏庭にある土が入っているプランターに穴を掘って無造作に何も手入れもせずに植え付けたところ、意外にも５，６個の大きくて良いジャガイモができました、こうした経験がありましたし、とにかく収穫の日を夢見てやってみることにしました。 ２００８年４月２２日。

準備するもの

じゃがもの種イモ・植木鉢７個・再生土・肥料として、発酵鶏糞、化成肥料・黒土・堆肥を準備しました。

植え付け手順

上記に準備した再生土・肥料として、発酵鶏糞、化成肥料・黒土・堆肥をシャベルで良くかき混ぜて７個の植木鉢に半分ほどの深さまでに入れる、十分に潅水してから水が良く湿ったことを確認してから種芋を一個ずつおいてさらに被土してまた十分に潅水する。

この植木鉢の大きさではあまりにも容量が小さくて根っこに芋がつくには狭すぎるので後日時間ができたらもう少し大きい容量の植木鉢を探して植え替える予定。

２００８年４月２５日、昨日の雨も上がりなんとか作業ができるようになったので午前中にちょっと時間があったので、小さすぎた植木鉢から一回り大きな植木鉢に植え替えをした、鉢の大きさは直径約２５cm、深さ約２０cm程度の大きさのものを６個準備しました、前回７個の植木鉢のうち１個は大きめで植え替えの必要もないので６個の鉢のみを植え替えた。 植え替え手順は上記と全く同じ方法ですが鉢が一回り大きくなった分用土もそれなりに増やす必生もあり、結局増やした用土の量は前回の倍の容量になりました。 元の小さな鉢からいったん種芋を取り出して元々の土と新しく増やした土を大きなプラスチック製の容器にあけて再度良く混ぜてから種芋を上記の手順と同じように植え付けました。 写真の左側に並べたのが６個の植え替え用の一回り大きな鉢で右側に並んでいるのが元々の小さな鉢と植え替えの必要のない１個の鉢。 ↓ 前回と同じ手順で６個の植木鉢に半分ほどの深さまでに入れる、十分に潅水してから水が良く湿ったことを確認してから種芋を一個ずつおいてさらに被土してまた十分に潅水する。 ↓ 植え替え終了。 あとは地上に青い芽が出るのを辛抱強く待つだけ、はたしてうまく育ってくれるかどうか・・・ ↓ 栽培状況